-
Μπουκιές κοτόπουλου με κολοκύθι και πιπεριές – Newsbeast
[ad_1] Υλικά για 2-3 άτομα 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 αβγό ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 2-3 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο αλεύρι από το οποίο θα περάσουμε τις μπουκιές κοτόπουλου αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ζητάτε από το χασάπη να σας κόψει κιμά από φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ώστε το κοτόπουλο να μην έχει πέτσες και να τον περάσει μια φορά από τη μηχανή του κιμά, συγκεκριμένα από το χοντρό κόσκινο. Όταν ξεκινήσετε να…
-
Τάρτα με ντομάτα και πιπεριές – Newsbeast
[ad_1] Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά (σκόνη) 1/4 κούπα καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι διαλυμένο σε (περίπου 1½ ποτήρι νερού) νερό χλιαρό 750 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1/2 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη Για τη γέμιση 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 3 ξερά κρεμμύδια 2 χρωματιστές πιπεριές 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη λίγες ψιλοκομμένες ελιές αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Για τη ζύμη Κοσκινίζετε το αλεύρι σε μια λεκάνη. Πασπαλίζετε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και τρίβετε το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά με τα δάχτυλα. Σταδιακά προσθέτετε το νερό και το αλάτι και ζυμώνετε μέχρι να…
-
Κολιοί με πατάτες στο φούρνο – Newsbeast
[ad_1] Υλικά για 2 – 4 άτομα 4 κολιοί καθαρισμένοι 3-4 κουταλάκια του γλυκού πάστα ελιάς 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 λεμόνια κομμένα σε φέτες 1 ½ κιλό πατάτες κομμένες στη μέση 1 χούφτα φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 °C. Τοποθετείτε τους κολιούς σε ένα ταψί, και στη συνέχεια ανακατεύετε την πάστα ελιάς και το μισό λάδι. Περιχύνετε το μείγμα ελιάς πάνω από τα ψάρια, φροντίζοντας τα ψάρια να καλυφθούν μέσα και έξω. Προσθέτετε τις φέτες λεμονιού στη κοιλότητα των ψαριών. Στη συνέχεια ανακατεύετε τις πατάτες με το υπόλοιπο λάδι και τις βάζετε στο ταψί. Ψήνετε στο φούρνο για 20-30 λεπτά, ή μέχρι οι…
-
Σαλάτα με φακές και καρότα – Newsbeast
[ad_1] Υλικά για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 ½ φλιτζάνι φακές 6 φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ραπανάκι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Για το ντρέσινγκ 1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμόνι 1/4 φλιτζανιού ξίδι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για τη σαλάτα Βάζετε σε μια κατσαρόλα νερό και μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτετε ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ραπανάκι και ½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα. Τα αφήνετε να βράσουν για 1 λεπτό. Στη συνέχεια τα βγάζετε από την κατσαρόλα και ρίχνετε μέσα τις φακές. Χαμηλώνετε τη φωτιά και τις αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά. Κατόπιν…
-
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα – Newsbeast
[ad_1] Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο ελαιόλαδο Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια βάζουμε πάνω στο φύλλο από 5 φέτες ζαμπόν, 5 φέτες τυρί και τέλος τις φέτες ντομάτα και το μπέικον ψιλοκομμένο. Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτα και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα [ad_2] Source link
-
Ο Ιούνιος του 2019 ήταν ο θερμότερος Ιούνιος παγκοσμίως – Newsbeast
[ad_1] Ο Ιούνιος του 2019 ήταν ο θερμότερος μήνας Ιούνιος που καταγράφηκε ποτέ παγκοσμίως, ιδίως λόγω του πρωτόγνωρου καύσωνα που έπληξε πρόσφατα την Ευρώπη. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ευρωπαϊκής υπηρεσίας Copernicus για την κλιματική αλλαγή, ο υδράργυρος ανέβηκε τον μήνα Ιούνιο 0,1 βαθμό Κελσίου υψηλότερα σε σύγκριση με το προηγούμενο ρεκόρ του μήνα Ιουνίου (2016), όμως είναι κυρίως η Ευρώπη που ζεστάθηκε, με μια θερμοκρασία περίπου 2 βαθμών Κελσίου υψηλότερη από τα φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα. Ένα μετά το άλλο τα ρεκόρ καταρρίφθηκαν την προηγούμενη εβδομάδα σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, που ασφυκτιούσαν από την αφόρητη ζέστη λόγω, κυρίως, του θερμού αέρα από τη Σαχάρα. Οι θερμοκρασίες ξεπέρασαν τα…
-
Το άστρο που αυξομειώνει τη φωτεινότητά του για άγνωστο λόγο – Newsbeast
[ad_1] Να βγάλουν άκρη προσπαθούν οι αστρονόμοι με το παράξενο άστρο το οποίο κατά καιρούς μειώνει τη φωτεινότητά του τυχαία, για άγνωστη αιτία. Πρόκειται για το άστρο EPIC 249706694 ή HD 139139, σε απόσταση περίπου 360 ετών φωτός από τη Γη, το οποίο εμφάνισε 28 ανεξήγητες μειώσεις στη φωτεινότητα του μέσα σε διάστημα 87 ημερών. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο ότι γύρω του περιφέρονται εξωπλανήτες, με τη σημαντική διαφορά όμως πως οι αυξομειώσεις της ακτινοβολίας του άστρου δεν εμφανίζουν περιοδικότητα (όπως θα περίμενε κανείς αν μπροστά του περνάνε πλανήτες), αλλά είναι τελείως τυχαίες. Η αρχική παρατήρηση είχε γίνει από το διαστημικό τηλεσκόπιο Κέπλερ της NASA, προτού αυτό σταματήσει να…
-
Μαγικές εικόνες από την έκλειψη ηλίου – Newsbeast
[ad_1] Η Χιλή, επίκεντρο της παγκόσμιας αστρονομίας λόγω της παρουσίας των πιο αποτελεσματικών τηλεσκοπίων στον κόσμο, ήταν ο προνομιακός μάρτυρας μιας ολικής έκλειψης ηλίου, που ήταν επίσης ορατή στο μεγαλύτερο τμήμα του Ειρηνικού, καθώς και στην Αργεντινή. Το φαινόμενο ξεκίνησε περίπου στις 13:01 (17:01 ώρα Γκρίνουιτς, 20:01 ώρα Ελλάδας) στον Ειρηνικό Ωκεανό και η ζώνη πλήρους σκοταδιού, εύρους άνω των 150 χλμ., θα φθάσει στις χιλιανές ακτές στις 16:38 (23:38 ώρα Ελλάδας), στη συνέχεια θα διασχίσει τον νότο της Αργεντινής, σύμφωνα με το Χιλιανό Ίδρυμα Αστρονομίας. Timelapse footage captures the moment the sky darkened during Tuesday’s total solar eclipse in Chile’s Coquimbo region. https://t.co/hzrwT7LNCS pic.twitter.com/7RcYRowcng — ABC News (@ABC) 3…
-
Πόσο μειώθηκε η χρήση της – Newsbeast
[ad_1] Έχουν περάσει 18 μήνες από τη στιγμή που εφαρμόστηκε το μέτρο για τη μείωση της χρήσης της λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στην Ελλάδα και την επιβολή περιβαλλοντικού τέλους. Οι Έλληνες μειώνουν τη χρήση λεπτής πλαστικής σακούλας, ωστόσο οι μεγάλες αλυσίδες τροφίμων και πολλά καταστήματα προωθούν σακούλες με «περισσότερο πλαστικό», χωρίς την ίδια ώρα να υπάρχει ανταποδοτικότητα. Έτσι καταλήγουμε να χρησιμοποιούμε περισσότερο πλαστικό, καθώς η αλλαγή στη συνήθειά μας συνίσταται στην αλλαγή του πάχους της σακούλας, όχι στην πραγματική μείωση του αριθμού της. Τα συμπεράσματα του «Δικτύου Συνεργασίας Για το Θαλάσσιο Περιβάλλον», με αφορμή την «Παγκόσμια Ημέρα Κατά της Πλαστικής Σακούλας» στις 3 Ιουλίου, προέρχονται από τη μελέτη των στοιχείων…
-
Επικίνδυνο λεοντόψαρο έπιασε ψαροντουφεκάς στην Κρήτη – Newsbeast
[ad_1] Ένα από τα πιο τοξικά ψάρια που υπάρχουν έκανε την εμφάνισή του στις παραλίες της Νότιας Κρήτης. Του ανταποκριτή μας από το flashnews.gr στην Κρήτη Το είδος κατάγεται από την Ερυθρά Θάλασσα και εισήλθε στη Μεσόγειο μέσω της Διώρυγας του Σουέζ. Η παρουσία του έχει ήδη αναφερθεί σε άλλες περιοχές της Ανατολικής Μεσογείου ενώ η πρώτη παρατήρηση στα Ελληνικά νερά έγινε στην περιοχή της Ρόδου (καλοκαίρι 2015) και έχει ανακοινωθεί σε επιστημονικό περιοδικό από το προσωπικό του ΥΣΡ. Όπως αναφέρει η σελίδα Δια-SOS-τε τη Μεσσαρά, που δημοσιεύει και τη φωτογραφία, το επικίνδυνο ψάρι που με το δηλητήριο του μπορεί να προκαλέσει ακόμα και θάνατο, πιάστηκε στο ψαροντούφεκο και ακόμα και η…















